Assalamualaikum ... hai bunda🥰🥰.
Sebelum baca resep tap ❤❤❤ nya dulu ya.. jangan lupa disave dan tag temen, siapa tau next time perlu resepnya 😍😍😍
Credit : @laras.myers
Biasanya kalo masak menu ala Indonesia dan baru pertama kali masak, suami suka tanya ini bumbunya apa aja
Nah, suamiku itu suka ngomel2 kalo aku bikin sambel pake terasi, karena buat orang sini, ikan asin, ikan teri apalagi terasi itu baunya gak enak banget, mertuaku waktu pertama cium terasi malah langsung mual2 dan aku diomelin 🙈
.
Jadi waktu aku masak ini, aku gak bilang kalo dibumbunya ada campuran terasi sedikit
Dan pas mateng, dia makan dan katanya enak, gak tau dia kalo di bumbunya ada terasinya 😂😂
.
Baik, besok2 kalo bikin masakan yang pake terasi gak usah bilang2 suami, pura2 lupa aja 😈😅
.
Resep ayam taliwang ini udah dari dulu aku pake, dapet dari IG nya ci @xanderskitchen
Bumbunya simple dan masaknya gampang banget. Kalo mau lebih pedes cabenya bisa di tambah sesuai selera ya
.
Ayam Taliwang
Bahan :
- 1 kg ayam, potong2 sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, disisir
Bumbu yg dihaluskan :
- 15 bawang merah
- 8 bawang putih
- 20 cabe keriting merah
- 15 cabe rawit merah
- 1 sdt terasi
- 2 ruas kencur
- 1 bh tomat
- garam dan gula pasir secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat :
- tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan ayam, aduk rata
- tambahkan air, gula merah, garam dan gula pasir, aduk rata
- masak ayam sampai matang, empuk dan airnya berkurang. Tambahkan kecap manis. Test rasa, matikan api
- panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkepan
- sajikan
===========================
BUNDA SUKA MASAK
FOLLOW 👇👇👇👇
@liputan_resep
@liputan_resep
@liputan_resep
===========================
Happy Coocking bundah 😍😍🥰🙏
0 Komentar